北海道生まれによる、
観光雑誌とかには紹介されないであろう、
マニアックな視点から、
お送りする北海道応援フェア。
今回、ご紹介するカツゲン。
正式名称、ソフトカツゲンは、
たぶん、知っている人が多いかも知れないね。
北海道独自の食文化を語る上で、
このカツゲンは外せない。
そんなわけで、ご紹介するはこびとなりました。
このトップ画像のカツゲンは、
たぶん、受験シーズンバージョンだね。
ちなみに、カツゲンの味。
近いのは、ピルクルかな。
俺が、子どものころは、このベーシックタイプの味しかなかったんだけど、
ここ近年、カツゲン○○味というのが出始めております。
そんな邪道なものは飲まないと、
一切、拒否をしてきましたが、
みなさんに、ご紹介するのであれば、
飲んでみるのも、またよしかなとも思っております。
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