北の凡

いろいろあるけれど、それでいい

台湾ラーメン

最近、台湾ラーメンにはまってる。
辛いラーメン。名古屋には、台湾ラーメンの店がたくさんある。
名古屋に旅に行ったときは、食べなかったんだけど、最近、食べてみたら、結構おいしい。今となっては、名古屋の台湾ラーメンも食べてみたいと思う。

高校生の時、1件のラーメン屋で辛いラーメンを食べた。
辛いみそらーめん。1回、食べただけではまった。
最近、私はその頃食べたラーメンの味を求めて、辛いラーメンがあるところでは食べていた。
そして、台湾ラーメンにであった。高校の時に食べた辛いラーメンに一番近いラーメンが台湾ラーメンなのだ。。