「燃えてる！燃えてる！」と慌てた顔の家庭科教師。 調理実習の時、俺のエプロンは燃えた。 俺がまだ、中学生の時の話だ。 「そういえば、あの時、作っていたのもハンバーグだったっけ。ハンバーグは、揉む回数で、旨みも変わるんだったな」と、 俺はあいか…
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